鸡丝馄饨拾起断片儿的记忆一
湖南白癜风医院 http://www.yunweituan.com/m/ 拾起断片儿的记忆(一) 记忆 就像是星落云散的碎片, 被情感这根线一一串起, 让曾经的你有踪可循…… 大华、五一的包子让人垂涎欲滴,走过案板街骡马市,闻到这个味儿脚下就灌了铅; 秦豫肉夹馍那就是“香”; 城隍庙市场的东西那就是“全”; 每次给家里买蜂窝煤,搬弄完了哥用拉煤车推着我一路小跑,兄弟俩笑声一串; 浸泡家人的信封,揭下带戳的邮票,不是集邮是财迷; 泰华布料店传递票据的铁丝,全部通向店里唯一的制高点,“收款台”就像议会大厅的主席台; 踮脚伸脖用竹竿勾槐花,就是为了吃一顿麦饭…… 上了中学时,不再那么听家长的话了。 少年儿童是有区别的,儿童可以索要玩具,妈妈给买零食,爸爸给开小灶。 到了少年,犹如铅笔写在纸上的待遇,被妈妈用橡皮无情地擦去。 难以坚守的馋嘴,总是逼迫脑袋想出满足欲望的办法,吃好了脑袋才好使,学习才能进步,咱们才不挨骂对么? 鼻子同意了,眼睛也没意见,耳朵也听明白了,脑袋想想也是这么个理儿,就去策划了…… 既然涉及大宗资金支出,每次的目标得明确,吃啥东西?去哪儿吃?多少钱?这才能计划出筹钱的周期和途径。 和平饭店 和平门外米,有一家老字号的国营餐馆“和平饭店”。是不是百年不知道,起码比我的年龄大多了。 我早就盯上了这家的招牌“鸡丝馄饨”,大人带我来吃过两三次,生意也是相当的旺,重要的是不要粮票(年轻的读者百度一下),一块七毛一碗,在当时还算比较贵的,但贵有贵的道理,味道好、分量足毋庸置疑,是真香! 有了目标就有了动力,不犯错不触碰底线的话,那就只有攒钱。 一个奶油冰棍5分钱,豆沙冰棍4分钱,这钱几乎每天都有。 不买了,喝家里绿豆汤。不过这周期太漫长,五官都熬不住的,还得想别的办法。 脑袋到底是指挥官,很快就想到了办法; 我和好朋友鲁秦都喜欢娃娃书连环画,看过的用纸箱保存了许多,包括金庸和古龙的武侠书。 那时候,街边有不少摆这样书摊和盖碗茶摊子的,看一本书,喝一杯茶都是两分钱。 办法总比问题多 FLOWER柳暗花明 初冬的周日,温暖的太阳挂在半空,但凡所接受日光浴的路人,身心都无比地舒畅,这种天气最是最适合摆摊卖货。 鲁秦他爸周日不上班,借来他的二八大杠驮着两箱书,帮上些小马扎,带着几块破布到城墙下摆起了书摊。 三国、水浒、杨家将、李自成这些全套的最好,读者容易上瘾,一本本的连续往下看…… 从起初硬币在兜里的相互碰撞,到成为只摩擦不打架的整体,就是我们一天的收获。 实现愿望 钱很快就这样攒够了,鲁秦的钱有别的用处,我只能自己去过瘾了。看到现在已是成功人士的鲁秦,我才明白资金规划的重要性。 一路狂奔到饭店,排队买了票,找个旮旯拐角的位子坐下等待,不安地左顾右盼是怕被同学家长或家属院大人看到,毕竟离家太近了。 伸长脖子,眼神一会儿瞧着别人的馄饨,一会儿盯着出餐的地方…… 馄饨做好后按批次奉上。纯肉薄皮鸡汤打底,足量的一碗馄饨。 调好的味儿,撒上葱花香菜,淋上香油,甭提多香了! 重点是鸡丝,我舔着嘴,看着厨子将炖好的整鸡取出,一绺一绺地撕掉鸡肉集中在一起,又大又匀,解压极了。 撕完后厨子将鸡肉挨个儿放在每一碗馄饨里。这节骨眼儿,眼神绝不能游离,死盯着自己的那碗馄饨,放鸡肉的瞬间就是我爱恨情仇的刹那。 还好,厨子成功过关。否则,墙柱的“意见本”可不是摆设,我早想好了。 这样重视是有原因的,对一个学生来说这顿饭的确太奢侈。 年轻的朋友不知道,记得那年月,西葫芦(南方也叫花皮瓜)是2分钱一斤,西瓜才一毛钱一斤,我爸3块钱买了两条鱼,一块七毛钱不算少了,父母一个月也就三十多块钱的工资。 物资匮乏,就算有钱要么买不到,要么要粮票。粮票这个计划经济的产物,每个月由单位定量发放,没有多余。 大家过得都挺苦,家家都没钱,小偷都没啥可偷的,出家人化缘只要馒头青菜不收钱。但大人小孩还都穷开心,屁颠屁颠的,真不知道掌门人给喂的啥药这么有用。 言归正传,两眼直勾勾地盯着香味四溢的鸡丝馄饨,心里已经开始盘算怎么下嘴了。我儿子小时候吃汉堡,总是按先后吃掉面包、生菜、肉馅,这种将最好的留在最后吃的习惯,是基因还是小时候都这样,也未可知。 我吹开油花,就着葱花香菜猛灌两口鸡汤,再开始逐一消灭馄饨,鸡丝就像是小菜一样吃,甚至到战斗尾声鸡丝还剩下不少,包圆全歼纵然过瘾,但鸡丝却似乎没有之前那么香了,看来凡事都有利弊,吃喝也不例外。 擦拭掉额头豆粒儿大的汗珠,抹了一把嘴直起腰板时,两声饱嗝儿从胃里冲出喉咙,昭示着从器官到感官上都得到了满足,该离开了…… 如今,与“鸡丝馄饨”已阔别了数十载,这家老店也早已荡然无存了。无论在哪儿吃碗馄饨,都没有是童年的那个味儿,曾牵肠挂肚的“鸡丝”更是再未曾见过。 “鸡丝馄饨”就是我断片儿的记忆。顺着那时的生活、儿时的玩伴、整箱的娃娃书和国营老店这根情感线,终于寻到了这片记忆。 轻轻拾起后藏于心底,一片片地积累着快乐、遗憾、感动、感伤、留恋和失望…… 它们终会变成一片片心灵的慰藉 如果这篇散文能让您有所感悟,请收藏并邀朋友们一起分享。 ——天下烏鴉将继续为您创作喜欢的文章 |
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