专家简介：

杜震宇，教授，博士生导师，华东师范大学生命科学学院，教育部“新世纪优秀人才”。

研究方向：水生动物营养生理学和逆境生物学，食品安全生物学，水产品的营养与安全性评价。

专家建议：避开肝脏等内脏器官，

以摄入肌肉部分（鱼肉）为主。

新京报讯（记者应悦）海洋生物面临更加严峻的生存挑战。据英国广播公司（BBC）报道，英国《科学报告》杂志近日发表一项环境学研究称，欧洲最大的沿海海豚种群之一——宽吻海豚体内存在的持久性有机污染物和汞含量达到历史最高水平。

此次发现的混合污染物包括汞以及多种持久性环境污染物（多氯联苯、二噁英等）。这些污染物主要聚积在野生海豚的鲸脂和皮肤中。英吉利海峡是目前为数不多的宽吻海豚栖息地之一，这些有害物质很可能随着母体遗传到下一代。

就此，新京报记者专访了华东师范大学生命科学学院教授杜震宇。杜震宇表示，海豚作为大型海洋生物，位于食物链顶端，体内聚集了所捕食生物携带的污染物，一定程度上能反映当地的污染状况。

3月2日，意大利卡拉布里亚，海洋风暴将海中的小型塑料垃圾掀到了海滩上。图/视觉中国

Q

A

污染物可能造成海洋生物性别转换

记者

海豚体内的污染物含量为什么被视为判断环境污染的标准？

不仅是海豚，大型海洋生物都是环境科学家特别