素材摘自《中国画入门宝典》，王广胜编绘，人民邮电出版社出版，网络共享内容仅供参考，如需深入学习，请从正规渠道购买正版图书！

《中国画入门宝典》是一本内容和技巧非常全面的中国画教程类图书。由易到难地安排了五十余个完整的国画示例，从水果蔬菜到花卉植物，从草虫到禽鸟和鱼虾蟹，包括了写意花鸟、写意山水、写意人物。初学者可以从简单的学期，一步一步逐渐掌握中国画的绘画技法。

白菜以其清白的形象及美好的寓意赢得了古今中外无数文人墨客的喜爱，宋代范成大诗曰：“拔雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。”苏东坡诗云：“白菘类羔豚，冒土出蹯掌”。

白菜不但受到诗人的喜爱，也是诸多画家入画的好题材，白菜常被入画寓意招财或是表现清白无瑕，吴昌硕喜画白菜，在他的画作中有不少白菜题材的创作。

一、认识白菜结构与用笔用色技巧↓↓↓

二、白菜画法步骤

步骤一：使用中号羊毫笔蘸取淡墨，中锋用笔勾画白菜的叶茎。↓↓↓

步骤二：先勾出一侧，再勾出另一侧。↓↓↓

步骤三：光将白菜的主叶茎勾画完成。↓↓↓

步骤四：逐渐以毛笔中锋将白菜的叶茎勾画完整，注意白菜的菜茎有很多层，运笔勾勒时要勾画出白菜茎的层次感。↓↓↓

步骤五：使用大号羊毫笔调淡墨，侧锋用笔在菜茎上点画菜叶。↓↓↓

步骤六：逐渐以淡墨将偏下方较淡的叶片点画完成。↓↓↓

步骤七：用大号笔调和淡墨与浓墨，调至中墨色，向上点画出中间色调渐深的叶片。↓↓↓

步骤八：用毛笔再蘸浓墨调和，色调较深，以毛笔侧锋点画最上面一层色调较深的叶片。↓↓↓

步骤九：再用淡墨在叶片的边缘点缀一些小叶片，让白菜的菜叶更加丰满。完成白菜基本形态的刻画。↓↓↓

注意！白菜的叶片是一幅画的关键，点画时要不断将毛笔调和墨色或清水，使点画叶片的墨色层次变化多一些，这样画出来的菜叶才更加生动、自然。

步骤十：使用小号狼毫笔蘸取浓墨，中锋用笔勾画白菜的叶脉。↓↓↓

步骤十一：逐渐将白菜的叶脉勾画完整，注意叶脉的走势要符合菜叶的翻转态势。↓↓↓

步骤十二：使用中号羊毫笔蘸取浓墨，侧中锋兼用笔，在白菜的根部画出白菜的根须。↓↓↓

步骤十三：使用大号羊毫笔蘸水浸透，调和浓墨，侧锋用笔染画白菜的菜叶，让白菜的菜叶更为丰盈饱满。↓↓↓

步骤十四：逐渐渲染叶片，注意中间的叶片色调墨色较浓，边缘叶片的色调较淡。↓↓↓

步骤十五：完成白菜的绘制。↓↓↓

三、白菜作品《清白》创作步骤

1.想好画面构图，选用大号羊毫笔调和淡墨，中锋用笔在画面中勾画白菜的菜茎，注意着重体现白菜茎的层次感。

2.使用大号羊毫笔调和不同浓度的深浅墨色，点画白菜的菜叶，用大笔墨挥洒，用笔灵活、飞动，着重体现白菜叶子的丰盈之感。↓↓↓

3.使用中号狼毫笔蘸取浓墨，中锋用笔勾画白菜的叶脉，再以侧中锋用笔点画出白菜的根须，让白菜的形态更加完整。↓↓↓

4.为丰富画面，在白菜的下方添画几个尖辣椒作为点缀。使用羊毫笔调和曙红，侧锋用笔点画椒身，蘸浓墨点画辣椒的柄。↓↓↓

5.最后整理画面，题款钤印，完成作品的创作。↓↓↓

意犹未尽，请欣赏徐湛老师画白菜的教学视频——

若喜欢，请点个在看