说起槐花大家都很熟悉,但它是可以吃的你们知道吗?

其实现在有很多花都是可以食用的,而且味道也不比其他的菜要差,现在的人也非常的聪明,都会把花用到那些食物里面。

比如我们经常吃的桂花糕呀,玫瑰饼呀什么的,里面全部都加的有花,甚至现在的糖都有玫瑰糖什么糖的,当然这些全部都是在街上买的,你知道在家里怎么样把这些话运用到里面去吗?下面我就来教大家如何制作这个槐花吧。

今天要做的这个槐花是把它拿来蒸的,蒸出来的话它不算是零食算是一道菜了。蒸槐花准备的材料有槐花,面粉,水。非常简单的三样,蒸好之后你会尝着有一点点甜甜的味道,虽然没有放糖,但是花里面的甜味儿会散发出来的,所以这道蒸槐花也算得上是甜品了。首先我们要去采新鲜的槐花,街上应该没有卖的,一般都是农村里面种的有那种槐花,摘回来之后把它用清水洗干净,然后放到盆子里面备用。我们再把准备好的面粉倒进去,这个比例的话我也不知道是多少,你可以一点一点的放,直到每一朵槐花上面全部都裹上面粉就可以了,当然到面粉的时候肯定还是要加一点水的,因为槐花上面的水没有多少。槐花裹上面粉之后,我们把它放到锅里面去蒸一下。

如果槐花比较少的话,也不用蒸太长时间,因为槐花本来就可以吃的,但是如果你准备得比较多的话,还是要蒸的久一点,要不然中间会没有熟的。



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