一般来讲，炖豆腐的时候大都用白菜、土豆、粉条来炖，是否考虑加上点它一起炖，味道真的很好吃吃哦！今天给大家分享一道“槐花炖豆腐”的做法，这道菜鲜嫩绵软，不但容易消化，而且营养价值也不错，很适合春天这个季节吃。生活中，豆腐是一种非常好吃的食材，不论南方北方人，都喜欢吃。豆腐的做法也有很多种，像我平常喜欢吃的川菜麻辣豆腐、水煮豆腐等等，都是不错的做法。豆腐不但可以炒、煮，也可以炖着吃，这个很多人未必吃过，即使吃过，也不知道怎么做才更好吃。最最要命的是，许多人以为豆腐和肉搭配一起炖才好吃，其实这是大错特错的做法，经验告诉我们是用槐花代替大肉，把它和豆腐一起炖，味道最鲜美。芳姐卤香干g湖南特产武冈卤豆腐豆干制品休闲素食零食小吃淘宝月销量旗舰店￥17.6￥29.9购买已下架槐花具有改善毛细血管、治疗便血、轻度兴奋心血管系统、降血脂、恢复血管弹性、抗炎作用、降压降脂等等功效。应该说，炖豆腐其实是很家常的一道菜，多加一种食材，吃起来更鲜美，孩子吃还补钙，对身体发育特别好。豆腐是一种豆制品，经常食用可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求。正在成长期的孩子要多吃豆腐，隔三差五吃一次，对于牙齿和骨骼生长发育非常有益。豆腐和槐花是绝配，美味好吃还下饭，老少皆宜、既美味又滋补身体，还可以补充大量的蛋白质和钙质。接下里就来分享这道豆腐炖槐花的详细做法，不妨可以试试哦！所需准备的食材：槐花：g。豆腐：g。食用油：适量。盐：适量。生抽：适量。蒜瓣：适量。胡椒粉：适量。葱姜：适量。1.新鲜槐花清洗干净，控水。2.豆腐切小块备用。3.起锅倒油。4.放入豆腐小火慢煎一面。5.煎黄一面再煎另一面。6.都煎好后放入葱姜。7.倒入生抽，轻轻拌匀。8.加入少许水，豆腐煮开。9.放入适量盐。10.倒入槐花。加入蒜瓣，待槐花变色即可关火，撒上胡椒粉，出锅！


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