槐花饼,春天的味道
怀念小时候奶奶做的槐花饼,记忆中的味道不曾抹去。做一道,与您分享春天味道。(附制作方法) 清冼简单的配料拌匀入锅煎制出锅配蒜泥沾料制作方法:1槐花洗净,焯水,控净。2槐花入盆,加葱花或韮菜末,盐少许,鸡蛋,少许面粉,拌匀,摊成小饼备用。3平锅放底油,烧至五成热,放入生的槐花饼,中小火煎至两面金黄即可。配蒜泥酱和辣椒酱食用,味道更佳。 |
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