从厦门回来没几天，就马不停蹄地飞往另一个北方滨海胜地-烟台蓬莱。可能在山东青岛的名气过大，几乎把其他几座沿海城市都给盖过了。原本对此次行程并没有太大的期待，以为蓬莱除了八仙过海的传说之外，就没有其他可以夺人眼球的亮点了。细细品味，才发现这座海边小城其实还挺有味道的。

吃在蓬莱

无海鲜不欢

原汁缘味海蒸鲜

这家店就在我们住的酒店附近，走过去五分钟，当然由于行程排得特别满，所以这顿蓬莱风味独特的海鲜是安排在了最后一天的晚餐，也算是给大家的一顿送别大餐。北方的馆子，不要太讲究环境和服务，海鲜新鲜一切都OK。不像南方人烹制海鲜会有各种奇特的手法，这边就是原汁原味的蒸海鲜，没有一丝一毫的添加，吃的就是本味

这边的多宝鱼肉质很鲜嫩弹牙，小伙伴们几度以为是鱼肉没有蒸熟，其实这才是上乘的口感。搭配山东优质大葱，蒸出来的多宝鱼特别鲜美！

比较意外的是这里的皮皮虾很大只，比东南沿海产的还要肥硕！满满一盘很快被大家一扫而空，肉质没话说，虾黄特别硬，吃起来超满足！

蛏子，扇贝都是一盘一盘的吃，简直不能更过瘾！蘸点芥末酱油、醋，根据各人口味调配，总能搭配出最适合自己的海鲜风味。我是爱海鲜爱到疯狂的那种，所以一个劲的狂吃！根本不顾会不会吃坏肚子（不是说海鲜不新鲜，而是这些海鲜吃多了确实寒性比较重）

北方海域的生蚝也不差呀！谁说一定要去南方吃生蚝，瞧瞧蓬莱的生蚝，个头不大但是里面的货很肥美呀！一口咬下去，满口的汁水，爽爆了！

花蛤满满一大盘，每一颗都很饱满；第一次尝试海星，口感意外地好，软软糯糯，好吃到上瘾！这边的海螺也很鲜美，而且用牙签一挑就出来了，吃起来很方便。

三仙山大酒店（私房餐厅）

这家餐厅比较隐蔽，虽然本身三仙山大酒店也是当地赫赫有名的星级酒店，非常富丽堂皇，连续几天自助早餐也都是在那里解决的。但是我们连续吃了三顿的这家私房餐厅确实是藏得挺深的，连店名都不知道。但是院子是真的豪华奢侈，有种北方皇家园林的大气风范！就连餐厅内部都跟皇宫似的，有这样的环境，菜品和服务自然也不会差的。当然这里和外面的海鲜餐厅还不一样，除了很多胶东半岛特有的海产品，有些经典的鲁菜与蓬莱特色菜肴也会被端上餐桌，相对而言食客的选择性会更多！

蛋清很滑很嫩，与鲜美的带子肉稀有部位一起炒制，清淡爽口，一点也不像印象中的山东菜那么重口味！

来到山东怎么能错过当地特色的鲅鱼馅饺子呢！之前在青岛和大连都吃过，个头没有这边那么大，蓬莱人太实在啦，一颗饺子下肚已经半分饱了。鲅鱼肉质细腻，毫无腥味，加上韭菜提鲜，对于我这样讨厌猪肉水饺的人来说实在是福音！

渤海湾的鲍鱼个头也挺大的，清水煮，直接蘸酱料吃，非常好味。其实有时候好的海鲜真的不需要过多加工与添加，省时省力又能带来美味享受，何乐而不为呢！

可能还是海鲜食材好，这边的小海鲜怎么做都好吃！又是多宝鱼，充满了胶原蛋白质，吃不腻！酱油清蒸也不失风味~大颗的虾仁与鲜芦笋清炒，像极了淮扬风味，和山东菜的大大咧咧完全不一样！超爱这里的鱿鱼花，和内陆地区的水发鱿鱼口感完全不同，就和彩椒一起炒，好吃停不下来！

来到蓬莱，几乎每一餐都少不了各种贝类，我的内心是满心欢喜的！这边的水质好，所以贝的个头和其他海产品一样，都很肥硕！入口有一种莫名的爽快感。

各种贝类的大拼盘吃起来真是超级爽！去壳的肉都是满满一大盘，太幸福了。直接芥末酱油，比吃日料豪放多了，这才是山东人吃海鲜的正确打开方式

这边的海虾头个比青岛大虾还要大，吃起来也是超级有满足感的！

海螺是我们每餐必吃的一道菜，也算是蓬莱地区的特色吧，不是很大，但是海螺肉够紧实饱满，吃起来嚼劲十足。

特别喜欢这边的海鲜小炒，很有烟火气。炒鱿鱼须是大家都能接受的菜，口味也很棒；另一道比较特别的是沙虫炒蒜薹。沙虫长得偏软体虫的形状，所以很多人不敢吃，其实味道挺鲜美的！入口清脆，富含胶原蛋白质~

每一餐都会有鱼，海鱼大只又新鲜，不管怎么做都很好吃

山东半岛盛产樱桃，我们去的时候正当季，烟台产的樱桃又大又甜，每一餐的餐后水果必备品。来到蓬莱甩吃樱桃，也是一件蛮摆的事！

这边的鱼丸挺特别的，和南方的手打鱼丸Q弹Q弹的口感不一样，这边比较细腻绵软，一口咬下去，鱼丸的纤维里吸满了汤汁。这个汤汁口感偏酸，像极了酸辣汤还是挺开胃的。

蓬莱观海

八仙过海+黄渤海湾+三仙山+海市蜃楼

八仙过海景区

蓬莱是烟台下面的县级市，当然还是挺发达的。不过这样级别的城市肯定不会太大，蓬莱城小而精致，有种海边城市特有的情调。并不会觉得这里像典型的北方。所有的景区也都基本集中在海边，像八仙过海口和三仙山风景区就靠的很近，方便大家一起串联起来游玩，节约时间的同时又可以更好地感受蓬莱的海洋文化。我们来的这几天气温下降，所以不适合下海，多少有些可惜。早晚还会有海雾出现，体感更冷。好在这边的海还是比江苏要好看很多的，欣慰！

对蓬莱这边印象比较深刻的就是他们的海洋文化于中国传统文化结合得非常精密，景区本身就叫做八仙过海，内部不管是建筑还是其他细节，都能彰显出浓郁的文化底蕴，而不是简单的纯景点，枯燥无味。登上这座高塔，蓬莱的全景一览无余。

山海相连，伴随着渐渐放晴的天空，视线越来越远。正如刚才所说，蓬莱还是挺精致的，喜欢这里的建筑，色彩斑斓，和青岛还是挺像的！

整个八仙过海景区是建立在海上的，主体部分呈现出规则的圆环形，不同建筑散布其中，中间还有水的元素，可谓是非常用心了！接下来的项目比较刺激，海上游艇~

黄渤海湾

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伴随着太阳的出现，我们准备登上快艇出海啦，感受蓬莱海域的独特魅力！越远离海岸线，海水越蓝。船是一直开到黄渤海交界处的丹崖山和田横山，沿途风光无限好！因为是基岩海岸，所以海水非常清澈，不会受泥沙淤积的影响。可以说是非常好看了！

总的来说，烟台蓬莱的海，还是够迷人的。比起国内其他热门景区和城市实在是好太多，也不说是小众吧，就是让人非常舒服！

三仙山风景区

其实我们白天和晚上都参观了三仙山，但是可惜白天一直在下雨，只能在室内看一看一些文物和收藏品，相对来说枯燥了一些，不过还是挺惊叹景区老板的财大气粗的，一个人能把这样的人工景区做到如此极致，也不是光投钱就能搞定的事，还是需要用心和借鉴。五A级景区三仙山风景区，你值得来看一看！从黄昏到入夜，三仙山的亮化足够让人惊艳的！不信你们看

灯光效果可以说是相当好了！正好配合下完雨后干净如洗的好空气，随便拍出来都是大片的效果呀！

海市蜃楼

海市蜃楼其实算是蓬莱的招牌了，有点常识的人应该都知道，这是一种物理现象。蓬莱这边特殊的地理位置和气候造就了这一盛世奇观！我们在雨中的蓬莱有幸见识到了这一奇观，实在是幸运至极！

下雨的时候，远处的天际线似乎有一丝金光，可能在黄海的尽头，天气是晴朗的吧。虽然导游说在蓬莱的外海有一片长岛群岛，但是从来没有像今天这么明显地出现这么多座山头。坐实了的海市蜃楼，鼓鼓掌！

站在三仙山至高处，也能俯瞰蓬莱城区，这是一座充满幸福感的小城

趣味蓬莱

蓬莱海洋极地世界+欧乐堡梦幻世界水上世界

蓬莱海洋极地世界

蓬莱的海洋世界有点出乎我的预料，很大很精彩！非常有看头！尤其是在这样的县级市能有如此出色的海洋世界，可见当地的旅游产业是相当发达的！

各种色彩艳丽的热带鱼，非常令人赏心悦目。室外细雨绵绵，我们在海洋世界里静观鱼儿们戏水，也挺有意思的！

总之这里的海洋生物多样性非常强，可以见识到许多以前不认识的可爱水生动物，挺好的。涨知识又不失乐趣，难怪很多家长会带着小朋友来这里玩呢！

近距离与白鲸接触，他们真的太聪明可爱了！心情好的话还会和你亲吻，萌翻天了简直！

我们大部队一行在里面整整玩了一早上，大家都仿佛回到了童年般天真烂漫。这趟蓬莱行确实有点与众不同！

各种各样的水母，造型和色彩千姿百态，非常梦幻的感觉。最后是观看海豚表演的时间，海豚宝宝们太聪明了，算数和记忆能力超乎寻常！虽然表演时间并不长，但是记忆犹新~

蓬莱欧乐堡梦幻世界

有点像迪士尼的感觉，虽然场地没有那么大。但是作为本地的游乐项目我觉得已经相当不错了！地理位置好，价格适中，看了一下网上的票价才多，人也没有像迪士尼那么夸张的多，各种好玩的项目基本上不用排太长的队，真的可以来玩玩。我们体验了几个项目，过山车，高空摩托等都挺惊险刺激的，而且安全指数都还算蛮高的。

这些项目都是当地一个很厉害的民营企业家自己做起来的，真的非常厉害，据说马上与游乐场一起配套的五星级度假酒店也即将对外开放，届时一定再来蓬莱，感受与国际接轨的旅游新体验！瞧瞧人家的城堡不也有模有样嘛，不比迪士尼差呀！

蓬莱欧乐堡水上世界

水上世界同样是欧乐堡旗下的，只是我们来的这几天蓬莱的气温有点低，根本没法玩水上项目，游客也很稀少。有几个比较狂野的看着像东南亚人的朋友倒是很有激情地为我们尝试了几个项目，给大家拍照。尽管太阳底下温度还可以，但是真正进了水里面还是会很冷的，20度出头的蓬莱，实在太舒服了！作为水上世界，这边充满了南加州和加勒比海的风情，跟梦幻世界的欧洲风情截然不同！

色彩斑斓的水上项目，只恨自己没有勇气下水呀！

三天的蓬莱行，很短暂很不舍。认识了一群天南海北的网络自媒体大咖，也学到了不少新技能。期待下一次再在烟台蓬莱相聚！也感谢主办方，江苏电视台：旅游真好栏目！

最后夸一夸山航，虽然是国内航司，但是体验感还不错，机餐能做到不难吃已经很不容易了哈哈~

本期福利：留言说说看完这篇文章之后你对蓬莱的印象，有没有想去玩一玩的冲动？抽选最走心的一位，送出蓬莱海鲜礼盒里任意一份零食或者其他物品。

再选出五位点赞数最高的朋友，每人送出一套上海本当屋日本料理饿了么合作打造的饼干筷子！想买都买不到的哦~

我的亚洲50佳餐厅初体验

No.1：Gaggan曼谷

世界排名第七的餐厅到底好不好吃？

No.3：Florilege东京

新晋米其林二星创意法餐Florilege：厨房的秘密

No.10：Nahm曼谷

另一家世界50强餐厅，真的很萨瓦迪卡

No.11：Mingles首尔

因为一部剧，去吃米其林

No.24：LungKingHeen（香港，龙景轩）米其林三星粤菜哪家强

No.30：FuHeHui（上海，福和慧）福和慧

低调的华丽，中华素食之巅

世界50佳餐厅里面，已经写过的：

No.5：Gaggan曼谷

世界排名第七的餐厅到底好不好吃？

No.26：LeBernardin纽约

跨越太平洋的米其林摘星之旅（上）

No.49：Nahm曼谷

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长按