又到了吃槐花的季节,今年春天天气冷,槐花才将将要开,正是口感好的时候,可以包包子,煎鸡蛋,我喜欢煎鸡蛋这种吃法。

By爱吃肉的九尾狐

用料

槐花半碗鸡蛋4个看大小盐适量白胡椒粉一丢丢食用油少许

做法步骤

1、丝丝沁脾

、槐花冲洗干净控净水。

3、4个鸡蛋打散加入槐花拌匀，加勺面粉增加黏度，加适量的盐和一丢丢白胡椒粉。

4、锅中烧热油。

5、槐花搞里头，修一修型。

6、我煎的饼厚，加盖焖一下。

7、加了面粉的饼锅铲就可以翻面。

8、用锅铲划成八瓣。

9、出锅

10、槐花

小贴士

槐花本身有特殊的香味，调料就只加了胡椒粉和盐，少就是多。

槐花的营养功效

凉血止血、清肝泻火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、