全文共字，阅读大约需要5分钟。

又是一年槐花飘香季

每年的四月到五月份

一朵朵玲珑剔透的小花瓣挤挤挨挨地簇拥着嫩枝编织出一串串素洁、雅致的花穗

空气中浮动着甜甜的香味和着初夏的暖风香气袭人，微醉的感觉　

摘一枚花瓣含在嘴里细品慢嚼

淡淡的甜香充溢身心难怪蜜蜂也恋上了槐花

约上三五朋友去郊区乡村

寻找记忆中沁人心脾的清香

赏槐花、钩槐花、品槐花

瞬间回到童年

西安附近乡村槐花推荐

1

蓝田三官庙镇

五月初的蓝田三官庙，槐花盛开，香美无比。曾经上过央视七套《美丽中国乡村行》栏目，这里每年都会举办槐花节，还可以品味当地特色小吃，观赏民间活动。

进入里峪湾村，沿着曲曲小路，拾级而上，在赏花探幽中，闻花香，听鸟鸣，看蜂蝶飞舞，玩农耕游戏，妙哉美哉。

蓝田的洋槐树生长在深山沟的天然丛林中，属于纯天然绿色食品，完全可以即摘即食，无需清洗，无需加工，边采边吃，香甜可口，越吃越想吃。

槐花吃法大全

槐花麦饭

制作步骤：

1.洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。

2.搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。

3.上锅大火蒸20分钟。

4.蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。

5.开吃。

槐花包子

制作步骤：

1.槐花焯水过凉，挤干水份。

2.肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。

3.将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。 　　

4.将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

5.包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。

6.入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。

槐花炒蛋

制作步骤：

1.槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。

2.热油。

3.倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。

4.出锅盛盘。

清炒槐花

制作步骤：

1.炒锅内加少量油烧热。

2.倒入槐花快速煸炒。

3.加入适量盐和醋，翻炒出锅。

凉拌槐花

制作步骤：

1.槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。

2.加适量盐和橄榄油拌均即可。

槐花鸡蛋饼

制作步骤：

1.槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。

2.不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。

槐花饺子

制作步骤：

1.肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。

2.槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。

3.包饺子、煮饺子。

槐花粥

制作步骤：

1.糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。

2.煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。

来源：悦U生活编辑：陕西南德科技彭彭、甜甜审核：小燕、丹丹

多点一个在看（赞）

就多给茜茜一分鼓励