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当下正是吃槐花的时节，村里的槐花树上白花花的槐花已经被人们采摘光了，可是路边上的一些开紫色花瓣的槐花却无人问津。那紫色槐花跟白色槐花有何区别呢，是不是也能吃呢？今天大乡就给大家介绍一下紫色槐花这个树种。前两年我家门前的路面还未硬化的时候，门前就种了一株紫色槐花。这种树从枝叶上来看，跟普通的刺槐没什么两样，一旦开了花，却是另一番风景。紫色槐花开的很浓艳，大老远就能看到，不认识的人就会驻足观看，但却没人摘来吃。这种开紫色花的槐树人们称之为“红花刺槐”或“毛刺槐”，花呈现红色或淡紫色，花期在7月左右，分两次开花，在近处观看时会发现小枝上有细小的绒毛。红色刺槐原产于美国，常作为观赏性树木种植在路边。如果在我们本地种植时，可用本地刺槐作砧木，红花刺槐作接穗来嫁接繁殖。说到可食性其实白色槐花跟紫色槐花是差不多的，人们不敢吃紫槐花是怕过敏。其实白色槐花一样有致敏性，因为白色槐花中含有一种“光敏物质”，在阳光照射下会得“日光性皮炎”。只不过，紫色槐花含有的“光敏物质”多一些罢了，对于过敏体质的人来说，这两种槐花都尽量不要吃。您吃过“紫色槐花”吗？，专注科普三农领域的“冷知识”、“趣知识”，快来


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