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要问我四月吃什么，那当然是吃“野味儿”。别着急骂我，“野味儿”又不是只有野生动物，咱们是遵纪守法的好公民，才不会知法犯法呢。我要说的第一个野味儿，可以说是一批人的童年回忆——“毛尖”。提起它就让人回味无穷，不是因为味道有多美，而是因为抽毛尖是一件充满乐趣的事。抽“毛尖”会让人有一种寻觅的探索欲望，你得去草丛里翻看，才知道哪儿有，哪儿没有。它不是人们劳作种出来的，所以当你抽到的时候，又有一种白捡与收获的满足感。当你一根一根拨开它的包衣之后，捏取那根软软的“芯”，放到嘴里，又有一种吃美味的幸福感。我要推荐的第二野味儿就是花叶滇苦菜。这个菜田地里到处都能找到，但是不好摘取，叶子上都是刺，为了吃，我也是不容易。我推荐这个菜的原因有二。第一，因为我第一次吃到就觉得味道特别好，很下饭，以至于后面我又去采摘了不少。这个做法也很简单，就是取其叶子，洗好烫了凉拌。第二，这个菜它的营养价值非常高，具有清热解毒的功效。能增强人体的消毒系统功能，使人体的排毒性更强。苦菜的内液中富含各种氨基酸，有利于儿童的生长和发育，对处于长身体时期的青少年有很好的效果，能够促进人体内的抗体合成，更好的对抗病毒，促进大脑机能发育。含有的铁元素，能够预防贫血。苦菜煮水还可以辅助治疗淋巴癌、白血病、抑制血红细胞、脱氧酶的活性，预防女性的宫颈癌和直肠癌。吃“野味儿”一定要谨慎，不能乱吃，不确定的话一定要查找相关信息，询问专业人士。很多植物外表看起来都非常相似，实质却千差万别，千万别认错。我推荐的第三个野味儿，非常的美丽与清香——槐花。槐花不仅可以生吃，还可以熟吃。生吃就是吃花芯，中间那根白色的部分，微甜的味道。熟吃就是去掉茎叶，把花朵弄熟了吃。我不知道别的制作方法，我家弄得最简单的吃法，就是把槐花烫熟，和面，拌料，下锅炸饼吃，外脆内嫩，口留余香。希望大家都能享受到美食带来的幸福与快乐。你的家乡又有哪些美食呢？欢迎大家一起来分享。幸福而快乐的生活是月小胖的追求，也是月小胖对大家的祝福！


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