说到北京，我们总能想到“京片子”，“二锅头”“北京烤鸭”，而真正的四九城特色啊，可不止这些。

北京人好喝茉莉花茶，早上起来，茉莉花茶用滚开的水一沏，飘香四溢，再垫点儿点心，一天的精气神儿就起来了。茉莉花能理气止痛、温中和胃、消肿解毒，常喝茉莉花茶是非常好的养生方式。

北京的早点很是讲究，豆汁儿配焦圈儿，炒肝配包子，羊杂汤配火烧，干的配稀的，营养丰富又美味。

豆汁儿是北京独有的吃食儿，一碗滚烫的豆汁儿，配上切得极细的芥菜疙瘩丝儿、淋上辣油，再搭上两个“焦圈儿”，绝配！

烤鸭和涮羊肉是被外地人所熟知的北京名食儿。烤鸭色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，富含丰富的胶原蛋白和维生素，能补虚劳，清火。而羊肉营养丰富，能补肾壮阳，补虚温中，常吃对身体好处多。

北京的涮肉一定要配麻酱。在北京，芝麻酱能蘸全世界。

早上来碗豆泡儿汤，淋上两大勺麻酱，舒坦！

到了晌午，来碗麻酱凉面，过凉水的面裹上芝麻酱，香得呦，赛似活神仙！

天黑后就是涮羊肉了，夹起一筷子在水里甩几下，一股脑儿沉入麻酱碗底，就像老舍说的“那是动植物结合的精髓！”是生命的大和谐！

芝麻酱的蛋白质和钙元含量很高，并且含有丰富的不饱和脂肪酸，能够健脑，延缓衰老，抗氧化，芝麻酱中含有的叶酸还可以预防中风的发生。

北京的夏天天儿热，解暑神器莫过于北冰洋，绿豆汤，酸梅汤了。绿豆汤能清热解毒、止渴消暑，酸梅汤还能促进唾液以及胃液的分泌，保护胃肠道，至于北冰洋，则是北京一代人的执念，儿时的回忆！

老北京人做饭注重时令，每逢春季新鲜蔬菜上市，北京人便会以吃杂酱面来配以各式蔬菜，这些蔬菜便是“面码”或者“菜码”。

这时的杂酱面关键不在“杂酱面”，而在各式面码，面码里有小萝卜、嫩黄瓜、豆芽菜、泡黄豆、青蒜、香菜、香椿，凡是刚上市的新鲜蔬菜都可以，也叫做咬春尝鲜。

除了杂酱面，春天到了，榆树钱儿，香椿，柳树芽儿，槐花，苦菜......春天的新鲜菜总要尝个遍。

春天要“咬春”，秋天自然要“吃秋”。“北平之秋便是人间天堂。”熬过了“苦夏”的北京人，到了秋天，便要“吃秋鲜儿”了，爆肚儿必不可少，再配上烤鸭烤肉涮肉，和刚刚收获的新鲜瓜果，那可真是“秋季补的好，冬天病不找”。

北京的小吃也是数都数不完，芥末墩儿，炸灌肠，驴打滚，艾窝窝，豌豆黄，冰糖葫芦，果脯......

北京的吃食多又养生，而北京人同时也爱玩儿，遛鸟，养金鱼，文玩核桃、手捻葫芦......遛鸟能增加户外活动，而玩核桃更是有一句古话，“核桃不离手，活过八十九。”

论养生，只服北京人！

我是杞不凡，出生在天府之国

或许和你一样，是一个开始注重养生的95后~

开开心心，健健康康！

希望我们能在纷繁复杂的当下

依旧可以有足够的信心与健康的体魄迎接每一天

我的出现并未想要去惊艳谁的生活

未来已来，祈愿我们最终都能够长成不辜负这个时代的年轻人

“杞来，对平凡SAYNO!”