美食是任何场合吃起来都有味道、人人都想吃上的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。生活的品质就在于你是否用心，抱着美好积极的心态去对待每一天吧。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受，也是一种场合！然而我最喜欢的还是农村的味道！每到一个季节，便有一种小吃！让我觉得那都是一种无言的享受了！而且农村的空气也好，人也很淳朴，每次回到农村，都会觉得心事宁静的！很舒服！

首先便是槐花了！每年到了四五份，春上的时候，槐花成熟的季节，妈妈就会去拽好多槐花，然后给我做成各种各样的菜！甚至还会用槐花给我包饺子！那时候我总觉得自己就是最幸福的人了！首先是需要将槐花洗净，将里面的水分给控干，然后将猪肉剁馅，葱姜剁碎；将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀;最后将活好的面擀成饺子皮包入馅料，然后捏紧收口；之后锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。就这样，好吃的槐花饺子就出锅了！槐花刚开的时候味道很好闻！不仅仅如此，槐花还有去毒的功效！总之槐花的用处多多哦！是我最喜欢的食物之一了！

接下来就是红薯了！其实说起红薯，现在很多地方都有！现在有很多卖烤红薯的！不过我个人觉得那种烤红薯已经失去了原本的味道！并不是很好吃！红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。不仅仅如此，红薯还具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效！记得每年到了十月份左右，我最喜欢的就是去自家地里刨红薯了！刨出来的红薯有的时候做汤，不过我还是喜欢用火做烤红薯，因为我觉得那样的烤红薯是最好吃的了！而且那样的烤红薯也是最原始的烤红薯！但是却让人觉得多了一份怀念！

最后小编要说的就是烧小麦了！小麦其实算是我们北方人的主食了！每次到了小麦时丰收的季节，家家户户都会忙着割小麦！然后磨成面粉！作为来年的粮食吃！不过我最喜欢的还是在小麦刚成熟之际，将小麦拔起来，然后放在火上炙烤！那个时候的小麦对我来说是最好吃的了！很香！虽然烧出来的小麦看起来黑漆漆的，但是也耐不住我那颗想要吃小麦的心情啊！而小麦作为三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界最早种植小麦的国家之一。

感谢各位高颜值的朋友抽空阅读小编的文章，还请大家多多支持，有不好的地方请多多包含，小编会继续努力写出更好的文章的，希望大家可以多多提意见，