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01:38春天万物生长、百花盛开，我们在欣赏山花烂漫的时候，有没有动过小心思把他们吃进肚子里呢？今天，“赵”酱紫讲四月特辑舌尖上的春天，就带大家搞一场“鲜花宴”，把美景和美食结合一下。菜单：菊花虾仁、槐花饼、玫瑰司康、茉莉花奶冻茉莉花奶冻：把茉莉花和糖倒进牛奶里面温一下，加入泡软后的吉利丁片，等完全融化之后连花带奶倒入容器里头，放冰箱冷藏，一刻功夫就能变成一道精致小甜品了。菊花虾仁：先把青豆下锅翻炒，加入腌好的虾仁，出锅前把洗干净的菊花花瓣倒进去，炒匀后调个味就可以出锅了。槐花饼：槐花、面粉、盐还有鸡蛋按比例混合，倒进平底锅里，两面金黄后就可以享用春天专属的槐花饼啦。玫瑰司康：新鲜玫瑰花烘干捣碎，跟黄油、低筋粉、糖、酵母混合，用牛奶和面，把揉匀的面团擀成2厘米厚的面片，刷上蛋液，烤十五分钟，一盘地道的英式点心玫瑰司康就大功告成了。在即将过去的春天傍晚，把那些可以食用的鲜花做成佳肴，让舌尖上的春天多一缕花香。其实可以食用的鲜花还有很多，欢迎大家在评论区留言，让我们解锁更多鲜花菜谱。策划/拍摄：卢婧编导/出镜：赵晨剪辑/包装：曾宏亮形象/设计：肖甜校对苏云


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