蒸槐花By哈尼22五月是槐花的季节，打开窗户或走在小区外的马路上，都能闻见一股一股槐花散发出的清香味。蒸槐花也是时隔好多年没吃到了，这次能摘到槐花还是因为这个小区外种植了不少的槐树。槐花也让我想到了我的童年时期，我的童年一部分是在老家生活的。那个时候因为奶奶家门外有棵长了十多年的槐树，每到五月就和一群伙伴们爬树摘槐花，摘满了一篮子的槐花就拿回家让老妈蒸着、炒着或包包子。虽然现在再也没有那个时候的快乐时光了，但有时候想起来童年还是那么的美好。。原料：槐花、面粉、盐、蒜瓣、辣椒油、鸡精、香油。做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、槐花清洗干净。第3步、撒上面粉。第4步、拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉。第5步、上锅大火蒸20分钟。第6步、趁热把槐花散开，蒜加辣椒油，加盐放入蒜臼捣成泥，加入水，香油，鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。来自美食天下哈尼22的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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