八九十年代,甚至之前,中国人民一直都面临着这样的一个问题,那就是如何解决一家人的吃饭问题,毕竟在那个时代,中国才开始全面进入计划生育,人口的众多,以及粮食的缺少,让中国人在历史的长河中,发现了各种可以食用的佳肴。

下面的这三种树结出的“花”是九零后的我都吃过的,不知道你吃过或者见过以及知道它能吃吗?

榆钱子

榆钱子

榆钱子,是榆树所结出的种子,因为它长得像钱币的样子,因此得名“榆钱子”,并且因为这个称号,一些人喜欢在家中,或者门口种植这种树木,据说和珅的家中亦有种植。

至于中国百姓种植它的原因,我想一是因为名字,门口或者家中种棵,代表着家财万贯,毕竟中国从古至今就喜欢字所带来的吉祥寓意,其中最为代表的为春节“福”字倒贴,亦表示“福”到了。

榆钱子窝窝头

二是,榆树的种子是可食用的。每年的冬天,成年榆树的枝条上都会结出一个个小黑球,那是榆树后代的“胚胎”,春天时,这个胚胎就会绽开,变成了绿色的榆钱子,这个时候,勤劳的中国人民会搬出梯子,爬上榆树枝头,撸下来一串串榆钱,然后做成窝窝头,不过当榆钱变黄时,就不能食用了,那时的榆钱,会随着风,飘到远方扎根生长。

榆树盆景

小时候的我吃过榆钱做的窝窝头,那时邻居家的门口就有一颗榆钱树,有幸吃过它的果实,不过凭借久远的记忆,我觉得榆钱子窝窝头,不是很美味,但我想在那时,也是不可多得的美味。至今,很多家里种植这个数的人,也保留着制作这种美食的手艺。

顺便一说,榆树做出来的盆景亦是十分好看,它是盆景四大家、七贤、十八学士之中的七贤之一,可见从古至今人们对它的喜爱,毕竟“万贯家财”,对盆景感兴趣的人们可以在家中种植一盆。

毛毛虫

公树果实

我这里所说的“毛毛虫”可不是真的毛毛虫,它是楮树的果实,楮树又叫构树,楮树分为公树以及母树,而毛毛虫就是公树所结出的果实。

每当楮树结果时,勤劳的人们,会采摘这种果实,清水洗净,和上面粉,然后蒸着吃,它的口感个人感觉比窝窝头好吃,不知道你们吃没吃过“蒸菜”,和“蒸菜”味道差不多,吃起来软软的,很美味。

母树果实

母楮树结出的果实亦可食用,不过我没有吃过,对味道就不做评价了。楮树这种树在中国也是很常见的,果实也是中药的一种。

在这里通过我简单的介绍,及果实的图片,可能当你读到这篇文章时,会想到原来这种经常在路边、屋檐上见到的树叫楮树,哈哈,没错,楮树的生命力很强大,在一些砖墙上都有着它的身影。

洋槐花

槐花

洋槐花,我想这是大家最不陌生的菜品原料了,毕竟每到春天,一些菜市场和超市,都能够见得到它。

洋槐花,是槐树在春季所结出的花朵,并且在我今天所介绍的这三种植物果实中,这也应该是最受人们欢迎的,毕竟槐花的吃法多种多样,有槐花炒鸡蛋、槐花饼、槐花包、槐花焖饭等,由此可见,人们对它的热爱。

槐树

槐花不光可以直接吃,我想槐花蜜可能也是闻名遐迩,且槐树在中国也是有着很重要的地位,它可是陕西省西安市、辽宁省大连市的市树,亦可作为观赏树种,种植在公园中,不过槐花虽好,作为观赏的槐树可不要乱钩,毕竟春天时,我是经常见到残枝败叶的槐树。



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