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人间四月芳芬尽,犹有槐花暗香来。今年槐花已悄然而至,昙花一现的花期也只有短短的10-15天天气渐暖,森林公园的万亩槐林和街道路旁的槐花树正在陆续悄然开放,趁槐花即将盛开,各位吃客赶紧来看看都有什么功效?怎么做才好吃?哪些人不能吃?槐花都有哪些功效小编就带着一家一起看看降压降脂槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有显著的暂时的降低血压作用。芸香苷、槲皮素及其制剂均有降压作用。凉血止血槐花中的氨基酸、黄铜、硒的含量非常高。服用的槐花茶有利于畅通血管,对心脑血管疾病有较好的防治作用,另外槐花对血热妄行所导致的其他部位的出血,如吐血、瘀血、皮肤出血,也有一定的治疗效果。平肝泻火可用于治疗肝火上炎、肝热上扰所导致的头晕、目眩、耳鸣、面红、目赤、脾气急、失眠、大便干、小便黄等,临床上常用槐花治疗高血压所导致的头痛、头晕、目眩、面红目赤等疾病,现代药理研究也证实槐花有一定的降血压功效。改善毛细血管槐花富含的芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。今天小编就给大家整理了一些采摘槐花的好地方和一些槐花的做法,快快收藏起来,每天换着花样吃!槐花美食做法前期准备1、挑选——槐花要这种将开未开的最好。2、摘洗——摘去花梗和叶子,将槐花清洗几遍,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净,控水。蒸槐花麦饭1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。2、搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。3、上锅大火蒸20分钟。4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。5、开吃。槐花包子1、槐花焯水过凉,挤干水份。2、五花肉馅中加盐、酱油、葱姜碎和小量十三香充分拌均匀。之后同槐花拌在一起。最后淋一些芝麻油增香,腌30分钟。3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。4、面团发好后排气揉匀,分成小剂子,擀成大片、包馅。5、包好的包子盖上湿布,室温下二次成型。6、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。槐花炒蛋1、槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。2、热油。3、倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。4、凝固炒散。5、出锅盛盘。清炒槐花1、炒锅内加少量油烧热。2、倒入槐花快速煸炒。3、加入适量盐和醋,翻炒出锅。槐花米饼1、槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。2、适量面粉,打入2个柴鸡蛋,一点盐,花椒粉。3、倒入一点清水和成稠蛋糊,隔夜米饭倒入适量。4、不粘锅内刷一层油,槐花米糊舀入、一半用勺底轻轻压平,压圆。5、小火煎至两面金黄即可。槐花鸡蛋饼1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。2、不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!槐花饺子1、肉沫加盐、耗油、水,顺一个方向,搅打上劲儿。2、槐花焯水过凉,挤干水份,与肉馅拌均。3、包饺子、煮饺子。4、开吃。槐花茶1、将洗净的槐花晾干。2、密封收藏起来放在冰箱里。3、随时可以取出用开水冲泡,花香四溢。食用禁忌1、槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。2、由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。3、粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。4、同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。最后小编提醒大家,切勿“野蛮”采摘,树木很“受伤”受伤的树为吃槐花把树拦腰折断“野蛮”采摘后的一片狼藉在此,希望广大市民,要树立公德意识,让更多群众享受槐香满园的最美延津,莫要折断了树枝,损坏了形象。槐花虽是宝、文明采摘很重要。声明:原创内容未经授权,其他平台不得转载,如侵权将追究法律责任。责任编辑/朱吾娟审核/申法凯高建功监制/马东丽总监制/吕鹏


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