准备好食材：槐花、猪肉糜、鸡蛋、葱姜、盐、糖、生抽、料酒、耗油、十三香、麻油和色拉油。

2.将槐花洗净后，用开水烫一下，挤干水分备用。这一步可以去除槐花的苦味，同时让槐花保持艳丽的颜色。

3.将猪肉糜中加入盐、糖、生抽、料酒、耗油、十三香和麻油，搅拌均匀。这样做可以让猪肉充分吸收这些调料的香味，提升整道菜品的口感。

4.将槐花和肉糜混合在一起，打入鸡蛋，加入葱姜末，再次搅拌均匀。槐花的清香与猪肉的鲜美完美地融合在一起，鸡蛋的加入使得整个馅料更加细腻、顺滑。

5.最后将色拉油加入馅料中，搅拌均匀即可。色拉油的加入可以使得整个馅料更加滋润可口，同时在煮水饺的时候也能防止饺子粘在一起。

制作洋槐花饺子馅的过程简单易学，只需要几步就可以搞定。做好的洋槐花饺子馅香鲜可口，营养丰富，不仅好吃还不容易腻。如果你喜欢吃槐花，不妨试试自己动手制作洋槐花饺子，享受制作美食的乐趣。