蜂蜜香香甜甜的，一直深受消费者的喜爱，在生活中也可以搭配很多食材做调味品，猪肉是常见的一种肉类食品，蜂蜜炖猪肉好吗？

蜂蜜炖猪肉有很多好处，蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，味道香甜润口，还带有蜜源植物的清香，可以增加猪肉的风味，使猪肉味道变得更好吃。蜂蜜中还含有氨基酸、活性酶、维生素以及矿物质等多种营养成分，即使被高温破坏部分活性物质，蜂蜜的营养价值也高于一般的调味品，用蜂蜜炖猪肉也可以增加一定的营养价值。

其实生活中大家也可以换换口味，试试蜂蜜炖猪肉，说不定会被它惊艳，猪肉可以分为很多部位的猪肉，五花肉是猪肉中很受欢迎的部分，接下来田野牧蜂带大家了解一下蜂蜜炖五花肉的具体做法。准备五花肉克，水白蜜3勺，酒2勺，红烧汁3勺，将五花肉清洗干净，整块卷起放入锅中，将水白蜜、酒和红烧汁全部加入锅中，然后盖上锅盖留一块小的缝隙。

先用中火煮开接着转小火，炖40分钟左右，期间最好将五花肉翻一个面，可以让五花肉更好的入味，然后盖好锅盖闷一个小时，关火后撇出锅中浮油，将五花肉取出切成小块，可以加一点盐和胡椒粉，使口感更浓重，然后搭配米饭食用，往米饭上浇上一些汤汁，搭配香甜细腻的蜂蜜五花肉，吃起来幸福感爆棚！