香煎猪肉槐花馅饼

外酥里嫩，馅料鲜美多汁儿。

原料：面粉、清水、玉米油、猪肉槐花馅儿。

做法步骤：

第1步、面粉适量。

第2步、适量清水和成光滑面团，饧二十分钟。

第3步、猪肉槐花馅儿备用

第4步、擀成大小接近的包子皮，厚约2毫米。

第5步、包入适量猪肉槐花馅儿。

第6步、打圈捏紧。

第7步、捏出花边。

第8步、捏好的馅饼。

第9步、锅内适量油烧温热，馅饼放入，盖上盖儿小火慢煎。

第10步、煎至两面微微焦黄，翻面，盖上盖继续煎制。煎制过程中勤看，勤翻。煎制时我刷了个面盆，有一个煎得有点过

第11步、成品。

第12步、成品。

小贴士：

猪肉槐花馅儿的制作过程详见主页:猪肉槐花醒汤馄饨。

来自美食天下一溪月的作品。