鸡蛋和它是”天生绝配“，吃起来比肉都香，老婆孩子抢着吃！

鸡蛋算是我们生活当中不可或缺的一种食物了，很多人每天早餐都必吃一个鸡蛋，可见鸡蛋是有多么的受大家欢迎，那么鸡蛋除了味道好之外，到底是有什么魅力，能够让大家如此的追捧呢？其实主要还是因为鸡蛋本身的营养价值是很多食物都无法比拟的，下面我们就先一起来了解一下经常吃鸡蛋的好处吧！

吃鸡蛋的好处

1、提高记忆力

我每天都会叮嘱儿子早餐必吃一个鸡蛋，因为鸡蛋内含有的营养成分，会促进脑部神经的细胞发育，帮助提高记忆力，特别像我儿子一样的学生，平时学习用脑比较多，因此每天早餐吃一个鸡蛋，是最佳的选择。

2、补充蛋白质

蛋白质是人体不可或缺的一种营养物质，而鸡蛋内含有的蛋白质比一般的食物都要高，还特别容易被人体所吸收，所以鸡蛋是用来补充蛋白质的不二选择。

3、帮助减肥瘦身

我老婆每天吃一个鸡蛋，一方面是为了补充营养，另一方面就是为了减肥瘦身。因为鸡蛋内的主要成分是蛋白质，每天吃一个鸡蛋，可以帮助降低热量的摄入，从而达到减肥瘦身的目的。

其实除了以上3点，吃鸡蛋的好处还有非常多，而且和其它的食物共同搭配，还会有更好的营养价值。鸡蛋和它是”天生绝配“，比肉都香，老婆孩子抢着吃！它指的就是槐花，下面我就来为大家分享槐花炒鸡蛋的做法。

槐花炒鸡蛋

食材：鲜槐花克，鸡蛋2个，葱花、盐适量。

制作方法：

1、将鲜槐花用清水先清洗干净，放入沸水内焯水1分钟；

2、打散鸡蛋入碗，加入适量食用盐，搅拌均匀；

3、将鲜槐花也放入鸡蛋中，一同搅散；

4、烧锅热油，尽量让油都均匀的散布在锅内，放入葱花，煸炒出香味；

5、将搅拌好的槐花蛋液倒入锅内，快速炒熟即可出锅；

6、一道香喷喷的槐花炒鸡蛋就制作完成了。

槐花炒鸡蛋吃起来不仅比肉还要香，而且营养价值也是非常高，经常食用有很好的止咳化痰、消炎抗菌、滋阴补气的功效，而且对改善视力也有很大的帮助。每次我只要做这道槐花炒鸡蛋，老婆和孩子都是抢着吃，分分钟就给解决掉了。这道槐花炒鸡蛋美食，自己学会做了之后，别忘了分享给身边的朋友噢！

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