洋槐蜂蜜是一种优质的蜂蜜，具有很多对人体有益的作用。首先，洋槐蜂蜜中果糖含量很高，易于被人体吸收利用，而且不易在体内积聚，适合老年人食用。其次，洋槐蜂蜜还能够提供人体所需的各种营养元素，以及促进新陈代谢、加速能量产生等作用的微量元素。此外，洋槐蜂蜜还具有很好的润肺止咳功效，对于患有咳嗽、气管炎、哮喘等呼吸道疾病的人来说非常适用，因为它能够有效地减轻呼吸道的炎症，缓解痰多的症状。

因此，喝洋槐蜂蜜水确实对身体有很多好处。但是在使用过程中，需要注意以下几点：

冲泡时应该用温水或凉水，温度不宜过高，以免破坏洋槐蜂蜜中的营养成分。

洋槐蜂蜜虽然有很多好处，但并不是越多越好，每天食用1-2次，每次20-30克即可。过量食用可能会导致肥胖、腹泻等不良后果。

洋槐蜂蜜中含有一定的花粉成分，容易引起过敏反应，因此过敏体质的人要慎用。

洋槐蜂蜜中含有一定的酸性物质，与豆浆、豆腐等含钙量高的食物一起食用会形成不易消化的物质，影响钙的吸收。