洋槐花好吃难保存？教你一招，存放一年都不坏，新鲜好吃又香甜。时间过得真快，转眼之间已经是春暖花开的季节了。在这个季节洋槐花也是开得非常旺盛的，我们大家都知道，洋槐花不仅闻起来非常的清香，而且它的营养价值也是非常高的，尤其是在农村，每当这个季节很多人都特别的喜欢采摘一些洋槐花来做美食，它吃着口感清甜，营养也是非常高的，可以说它是一种非常优质的食材，同时把它制作成各种各样的美食，满足我们的味蕾，这样的美食对于很多城里人来说都是可遇不可求的。

为什么说洋槐花是可遇不可求的呢？因为它的季节性非常强，每当这个时节是洋槐花非常旺盛的季节，但是洋槐花开花的时期是非常短的，前后也只有半个月的时间，过了花期想要再吃的话，就要再等上一年的时间了，所以说很多人遇到这样的洋槐花，就会想方设法地把它保存起来，这样的话什么时候想吃就可以随时品尝到洋槐花的美味。在我老家很多人用洋槐花来制作美食，用它来烙饼或者是蒸着吃是最为常见的，可是这样的方法都不能让洋槐花保存的时间特别的长，今天我给大家分享一种方法，学会这一招就能够让洋槐花保存一年都不会坏，而且随时吃都特别的新鲜。

首先我们大家在采摘洋槐花的时候，一定要记住采摘那些没有完全盛开的，就像是小花蕾一样的洋槐花，含苞怒放的洋槐花呢，保存起来会更加的方便，我们把洋槐花采摘好之后，将它的叶子去除掉，只留下小花骨朵。我们在吃的时候，很多人都会习惯性的先把洋槐花进行清洗干净再去吃，那么我们想要洋槐花保存好的话千万不要去清洗它，更不要去把它焯水，而是直接把它放在阴凉通风的地方，让它自然的晾一会，让表面的水汽晾晒干，但是千万不要把它晒干了，只是稍微蔫一些就OK了。

如果我们采摘的洋槐花并不是特别多的话，那么在这个时候准备一个塑封袋就可以了，把晾晒过的洋槐花直接装在这个干净的塑封袋里面，将它的口封好放在冰箱的冷冻室里就可以了，保存方法就是这么的简单，在吃的时候将它拿出来，在凉水中浸泡一下，是不是非常的方便呢？虽然它没有刚采摘下来新鲜的洋槐花那么的新鲜，但是一年四季都能够吃到这么美味的洋槐花，也是非常不错的，当然我们在保存的时候也一定要注意，千万不要让这样的洋槐花受到挤压，或者是在它上面放一些重物，因为冷藏过的洋槐花是非常脆弱的，如果进行挤压的话，就会让它变成碎末。

当然如果你准备的洋槐花是非常多的话，用这样的方法进行存储明显是不够的，那么在这个时候我们就可以准备一个小纸箱，然后在里面套上塑料袋，将晒好的洋槐花倒在这个纸箱里面，然后将塑料袋口扎紧之后，连同纸箱一桶放在冰箱里面进行冷藏，这样的方法是非常好的，不仅能够有效地保存洋槐花，同时也不会让它受到挤压。

今天就给大家介绍到这里了，以上就是我给大家分享的要如何保存洋槐花，学会这一招，我们一年4季都能够吃到新鲜又甜美的洋槐花，喜欢的话赶紧收藏，分享吧，让更多的人知道这样的好方法。