桂花蜜是指桂花和蜂蜜搭配制成的一种小吃，秋季最为流行，很多人喜欢吃，口感甜润悠长，不过桂花蜜怎么吃最好呢?

桂花蜜的吃法十分丰富，可以搭配面包、冲水，或者与山药、莲藕等一起吃。将桂花蜜涂抹在面包上，可以使面包的口感更好，而且使人吸收更全面的营养物质。冲水饮用是最常见的一种食用方法，不仅香甜好喝，还对身体健康有益。但是不宜用开水冲泡，因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质，使桂花蜜的营养价值降低，最好用40度的温水冲泡。

其实每种吃法都有人喜欢，各有千秋，无需分出哪种更好，田野牧蜂建议按照自己的喜好选择。常喝桂花蜜泡水有很多好处，桂花在中医里有化痰止咳的作用，而枇杷蜜含有枇杷植物特有的营养素，承袭了枇杷止咳化痰的作用，也有助于缓解咳嗽，并且枇杷蜜具有一定的杀菌消炎作用，还能够帮助润喉，进一步缓解嗓子干痒。

同时常喝桂花蜜泡水还可以开胃助消化。桂花味道香甜，自然可以开胃，而蜂蜜具有润滑肠胃的作用。《本草纲目》中论述蜂蜜入药之功有五，其中包括补中，也就是滋养脾胃，蜂蜜中含有多种物质，包括丰富的葡萄糖、多种氨基酸、生物酶、维生素等成分，可以调节胃酸的分泌，进而帮助消化。