都说四月的天，百花盛开。外婆家的后院有一棵很大的槐花树，现在正是群花盛开的时候，那种圣洁的白是很多五彩斑斓的鲜花所不能比拟的。而对于一个吃货来说，与其让这种花凋零，不如适当摘一些回来做成好吃的。很多人以为鲜花拿回来大多都做成花蜜一类的甜品，但笔者今天要为您介绍的是一款咸香可口的早餐饼。当然了，用花瓣做早餐里，笔者还是第一次，反正做完这道早餐之后，家中的厨房可谓是真正的花香四溢，连媳妇儿都说这道早餐做的太有价值。如果您对于这款早餐比较感兴趣的话，不妨耐心地看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

首先我们准备新鲜的槐花两百克，鸡蛋3-4个，普通面粉60克（无需全部用完），盐3克，鸡精2克。

第一步：首先我们把槐花适当洗干净控水备用；准备一个大一点的碗，把鸡蛋打散于碗中。

第二步：分次少量的把槐花加入鸡蛋液中，均匀搅拌。因为笔者是第一次做这种花瓣类的早餐饼，所以在用料上比较小心，我们可以少放一点槐花，如果煎出来的饼符合自己预期的话，下一块饼可以多加一点槐花。

第三步：随后我们在装有鸡蛋液的饼中加入盐，鸡精，适当搅拌后，在分次少量的加入面粉。在这里需要注意的是，面粉不要加的太多，第一次做我们可以把早餐饼定义为软一点的饼，如果感觉太软的话，可以在下一次做得硬一点，只要多加一些面粉就可以了。

第四步：平底锅加入少许的油，3成油温倒入槐花饼糊，然后用筷子或者勺子把饼摊开，就像一般做鸡蛋饼那样。

一般只要煎至下图这种双面焦黄的模样就可以出锅了。

不知道对于笔者今天这款槐花煎饼，您感觉是否满意呢？做法的话，应该和一般的鸡蛋饼差不多，也就是之中添加了一些时令花瓣。如果你感觉这款花香四溢的早餐对你比较有吸引力的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多